Historique de la maison Wuidard « traiteur»  40ans

En mars 84, suite à une discussion avec mon père, je persuade ma jeune épouse d’ouvrir un commerce de boucherie & traiteur dans notre petite maison de coin à Soumagne. Sans compter les heures et les efforts, le premier atelier vit le jour le 4 octobre 1984.

le 1er cochon fut offert par mon papa.
En débutant, nous achetons un petit camion magasin et nous commençons les tournées les samedis matin. Nous nous présentons de porte en porte et malgré des débuts difficiles notre joie est grande quand nous vendons ne serait-ce que 2 tranches de jambon!!! Le jeudi : marché à Blegny et le vendredi : marché à Esneux.

Le commerce traiteur buffet froid se développe le samedi après la tournée.
En 1989, mon frère Eric, après des études en boulangerie, me rejoint. En 1990, nous fondons la S.P.R.L Wuidard Frères. Après 7 années d’évolution dans nos ateliers de la rue des prairies, le commerce de gros est en pleine expansion.

En 1996, agrandissements conformes aux normes européennes & en 1997, nous nous installions dans nos nouveaux bâtiments rue de Chesseroux à Herve. La partie a obtenu tous les numéros d’agréation pour fournir l’Europe entière. Là n’est pas notre but mais le service de proximité et de qualité reste notre priorité.

En 2024, la société Wuidard Frères fête ses 40ans d’activité.

A ce jour, Monsieur Wuidard est:

  • Chef C.O.Q

Wuidard Frères, le traiteur de l’événement gastronomique.

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Le Pays de Herve vous tend les bras.
Henri, Jamy et leurs enfants vous accueillent sur le plateau de Herve, aux « Coteaux du Vinâve ».

Localisation

Infos sur
Notre boucherie

Vente aux particuliers ou professionnels. Notre boucherie est ouverte le vendredi de 9h à 16h et le samedi de 8h30' à 13h. Nous sommes présent sur le marché de Blegny le jeudi.
Tél. : 087 66 04 96

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Le traiteur Wuidard est fière de vous montrer notre tout nouveau site internet !